【牛肉解体】高級部位ザブトンの入った和牛肩ロース（リブ側）をカット　解説入り

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 6

  • @Tetsudono
    @Tetsudono Год назад +1

    私は魚屋なんだけど 他業種の仕事 観るのめちゃくちゃ面白いです
    包丁入れる場所 きちっと有りますよね
    魚も同じです 包丁スっと入ると 気持ち良いですよね！

  • @zz4928
    @zz4928 4 года назад +2

    外すときのみちみちっていう音好き😊

  • @curtaincall0727
    @curtaincall0727 3 года назад

    なるほど！
    肩ロースとリブロースの真ん中なのか！

  • @まなまななまなま
    @まなまななまなま 3 года назад +2

    ここまで解体すると高くつきますよねー

    • @肉ちゃん-v5o
      @肉ちゃん-v5o  3 года назад

      歩留りはそこそこですが、加工賃はかかりますからね〜🙇‍♂️

Следующие
Автовоспроизведение
【特上カルビ】が出来る様子を解説　黒毛和牛中バラの解体23:27【特上カルビ】が出来る様子を解説　黒毛和牛中バラの解体
【特上カルビ】が出来る様子を解説　黒毛和牛中バラの解体西日本畜産
Просмотров 61 тыс.
【作業風景】交雑種・牛肩ロース分割～焼肉用カット24:49【作業風景】交雑種・牛肩ロース分割～焼肉用カット
【作業風景】交雑種・牛肩ロース分割～焼肉用カット街の小さなお肉屋さん
Просмотров 40 тыс.
【焼肉メニュー】ザブトンの取れる牛肉部位　肩ロース（ネック側）解説・説明付き10:50【焼肉メニュー】ザブトンの取れる牛肉部位　肩ロース（ネック側）解説・説明付き
【焼肉メニュー】ザブトンの取れる牛肉部位　肩ロース（ネック側）解説・説明付き西日本畜産
Просмотров 14 тыс.
Real Madrid vs. AC Milan: Extended Highlights | UCL League Phase MD 4 | CBS Sports Golazo12:59Real Madrid vs. AC Milan: Extended Highlights | UCL League Phase MD 4 | CBS Sports Golazo
Real Madrid vs. AC Milan: Extended Highlights | UCL League Phase MD 4 | CBS Sports GolazoCBS Sports Golazo
Просмотров 929 тыс.
What if everyone pointed a laser at the moon?05:37What if everyone pointed a laser at the moon?
What if everyone pointed a laser at the moon?xkcd's What If?
Просмотров 1,2 млн
🍪 Oreo Coke vs Electric Pepsi ⚡️01:29🍪 Oreo Coke vs Electric Pepsi ⚡️
🍪 Oreo Coke vs Electric Pepsi ⚡️Max Klymenko
Просмотров 420 тыс.
Answering Tough Questions✅09:42Answering Tough Questions✅
Answering Tough Questions✅Nidal Wonder
Просмотров 1,8 млн
黒毛和牛　捌き動画【三角バラ編】14:21黒毛和牛　捌き動画【三角バラ編】
黒毛和牛　捌き動画【三角バラ編】黒毛和牛のバクロ
Просмотров 45 тыс.
焼肉屋の仕込み風景！ 〜 外モモの解体 〜3:34焼肉屋の仕込み風景！ 〜 外モモの解体 〜
焼肉屋の仕込み風景！ 〜 外モモの解体 〜南の島の焼肉屋【石垣牛MARU】
Просмотров 1,8 тыс.
職人技 黒毛和牛 肩ロース（リブ側）解体 スペック 商品化 プロカット10:24職人技 黒毛和牛 肩ロース（リブ側）解体 スペック 商品化 プロカット
職人技 黒毛和牛 肩ロース（リブ側）解体 スペック 商品化 プロカット西日本畜産
Просмотров 105 тыс.
部位の判別方法【ザブトン編】一目でわかる方法を肉屋の店主が教えます♪9:33部位の判別方法【ザブトン編】一目でわかる方法を肉屋の店主が教えます♪
部位の判別方法【ザブトン編】一目でわかる方法を肉屋の店主が教えます♪街の小さなお肉屋さん
Просмотров 5 тыс.
【WAGYU】 和牛 ウデ 肉磨き Shoulder Clod Numamoto-Cut21:16【WAGYU】 和牛 ウデ 肉磨き Shoulder Clod Numamoto-Cut
【WAGYU】 和牛 ウデ 肉磨き Shoulder Clod Numamoto-CutNumamoto cut
Просмотров 2,1 млн
過去９万回再生！肉オタク流サーロイン、リブロースを分割してみた。13:52過去９万回再生！肉オタク流サーロイン、リブロースを分割してみた。
過去９万回再生！肉オタク流サーロイン、リブロースを分割してみた。肉の匠【肉オタク】
Просмотров 7 тыс.
【wagyu】和牛肩ロース(ネック側)商品化!!22:38【wagyu】和牛肩ロース(ネック側)商品化!!
【wagyu】和牛肩ロース(ネック側)商品化!!リイチチャンネル
Просмотров 40 тыс.
黒毛和牛　捌き動画【肩ロース　リブ側編】『完結』10:31黒毛和牛　捌き動画【肩ロース　リブ側編】『完結』
黒毛和牛　捌き動画【肩ロース　リブ側編】『完結』黒毛和牛のバクロ
Просмотров 7 тыс.
【美味しく ムダなく 和牛を捌く】カタロース《WAGYU》Chuck　～57年の匠の技～37:01【美味しく ムダなく 和牛を捌く】カタロース《WAGYU》Chuck　～57年の匠の技～
【美味しく ムダなく 和牛を捌く】カタロース《WAGYU》Chuck　～57年の匠の技～肉匠もりやす
Просмотров 24 тыс.
ТЫ В ДЕТСТВЕ КОГДА ВЫПАЛ ЗУБ😂#shorts00:59ТЫ В ДЕТСТВЕ КОГДА ВЫПАЛ ЗУБ😂#shorts
ТЫ В ДЕТСТВЕ КОГДА ВЫПАЛ ЗУБ😂#shortsBATEK_OFFICIAL
Просмотров 1,4 млн
Устраняем косяки Маруси. Раунд 2. Заводской колхоз1:12:24Устраняем косяки Маруси. Раунд 2. Заводской колхоз
Устраняем косяки Маруси. Раунд 2. Заводской колхозИЛЬДАР АВТО-ПОДБОР
Просмотров 871 тыс.
Младшая Сестра Влюбилась в Хулигана !26:40Младшая Сестра Влюбилась в Хулигана !
Младшая Сестра Влюбилась в Хулигана !Луномосик
Просмотров 637 тыс.
Выборы в США: конец гонки 🇺🇸 .. Инфляция в России: начало жёсткого сценария || Дмитрий Потапенко*19:39Выборы в США: конец гонки 🇺🇸 .. Инфляция в России: начало жёсткого сценария || Дмитрий Потапенко*
Выборы в США: конец гонки 🇺🇸 .. Инфляция в России: начало жёсткого сценария || Дмитрий Потапенко*Дмитрий ПОТАПЕНКО
Просмотров 449 тыс.
Трамп - президент США: чего ждать России? | Путин, Зеленский, Украина, новости, политика34:29Трамп — президент США: чего ждать России? | Путин, Зеленский, Украина, новости, политика
Трамп - президент США: чего ждать России? | Путин, Зеленский, Украина, новости, политикаvarlamov
Просмотров 622 тыс.
Easy hack to make sure your glass doesn't shatter!00:25Easy hack to make sure your glass doesn't shatter!
Easy hack to make sure your glass doesn't shatter!Mini Katana
Просмотров 4,6 млн
Зеленского жестко поимеют19:32Зеленского жестко поимеют
Зеленского жестко поимеютАнатолий Шарий
Просмотров 1 млн
Выиграл ИГРУШКУ (смешное видео, юмор, приколы, поржать)00:59Выиграл ИГРУШКУ (смешное видео, юмор, приколы, поржать)
Выиграл ИГРУШКУ (смешное видео, юмор, приколы, поржать)Натурал Альбертович
Просмотров 1,8 млн